飲食

甘酒減肥真的可以成功嗎!?効果以及飲用的方法大公開~

營養滿分的甘酒


『甘酒』在最近成為一股流行風潮,
為了減肥、健康、美容而開始喝甘酒的女性也增加了不少。

最受歡迎的時候連超市的架上都完全看不到甘酒的身影。

 

甘酒中含有豐富的營養成分,由於營養價值高、能輕易取得,
所以被稱為「喝的點滴」也不為過。

 

甘酒有兩個種類,分別是米麴甘酒酒粕甘酒

兩者都有著高營養價值,但酒粕甘酒的營養數據更勝一籌。

【米麴甘酒】

無酒精成分、且不用另外加糖,米麴甘酒也保有本身的甜度,
能安心地讓孩子飲用。

也有自行製作的方法,只是…

  • 很費功夫
  • 使用電鍋的時間很長
  • 十分耗時

建議平時沒時間親手製作的人,直接購買方便許多。

【酒粕甘酒】

酒粕,也就是日本酒製作時形成的固體物質,

因此酒粕含有酒精成分

另外,比起米麹甘酒、
酒粕甘酒的營養價值更高,其中的食物纖維甚至超過3~4倍呢。

甘酒中含有的營養成分?

甘酒中含有的營養成分有

「蛋白質」「葡萄糖」「寡糖」「食物纖維」「胺基酸」
「維他命B1・B2・B3・B6」「葉酸」「礦物質」等成分。

寡糖和食物纖維具有改善腸內環境的功效,
而維他命B群則有燃燒脂肪的效果、美肌、美髮的效果

以上幾點讓甘酒成為注目的焦點外,也讓甘酒減肥也成為最近的潮流之一。

甘酒帶來的種種好處

疲勞恢復

甘酒擁有營養豐富、好吸收等特點,所以當疲勞累積或是快要感冒時,
都可以藉由甘酒補充營養

也有人說開始喝甘酒後,就變得不太會感冒了呢。

改善排便問題

因為有著豐富的食物纖維與寡糖,對於幫助排便也有很好的效果。

腸內環境不好的話,
基礎代謝會降低,身體也跟著容易囤積脂肪

甚至還會連帶著造成肌膚乾燥或感到焦慮的問題產生。

免疫力UP

米麴有著能夠讓腸內的好菌增加的效果

改善腸內環境的同時,也能提高自己的免疫力唷。

美肌

甘酒中含有豐富的維他命B群,
可以幫助維持如同新生般的肌膚

不僅如此,酒粕甘酒還有美白、保濕的效果都很值得推薦。

酒粕與米麴能改善黑眼圈

含有米麴與酒粕的甘酒能夠讓血液循環變好,似乎也能夠改善眼下的黑眼圈。

此外也含有安眠效果,對於
良好睡眠與促進血液循環也可能帶來幫助喔!

酒粕甘酒能夠溫暖身體

手腳冰冷對於美容、健康、減肥都是大敵。

但是酒粕甘酒能夠讓身體溫暖起來,在寒冷的日子飲用也是不錯的選擇呢。

甘酒減肥的方法

利用甘酒能讓脂肪燃燒的優點讓開始進行甘酒減肥的女性增加了。

電視上的名人也常表示最近沉迷於甘酒豆漿,
因此獲得許多高審美意識的女性們的支持。

現在就來介紹給您3種具有代表性的方法吧。

『早餐用甘酒代替』減肥法

就是早餐先喝一杯約200ml的甘酒,和另外補充
蔬果汁或水果、蔬菜來減肥的方法。

說早晨的一杯甘酒,是讓一天能好好開始的推進器也不為過。

甘酒中含有的葡萄糖能夠讓身體快速的吸收,
也能迅速給予大腦良好的營養補給。

甘酒豆乳讓基礎代謝UP

甘酒豆乳就是一杯無糖豆乳加入2~3大匙的甘酒,
再用微波爐約加熱1分半鐘(約60℃左右)即可完成。

無論是豆乳還是米麴,都以使用無添加砂糖為重點

豆乳含有豐富的大豆蛋白,

而蛋白質可以促進基礎代謝、修復肌肉,是成長中不可或缺的營養成分。

不只如此,另外還有利用食物纖維來調整腸內環境的效果。

豆乳與甘酒對於減肥或美肌有著很好的效果因而成為話題,
開始做為減肥早餐的人也變多了呢。

取代零食

無法節制吃零食的人推薦用甘酒來當作戒零食的辦法

飲用無糖的甘酒,也能順帶控制卡路里的攝取。

為了避免減肥成為無形中的壓力,
首先從戒掉零食來開始減肥也是不錯的方法呢。

甘酒減肥法的注意點

甘酒的溫度不能超過60℃

甘酒中含有的酵素非常害怕高溫,所以在加熱時要注意
溫度不可以超過60℃。
<h4酒粕甘酒含有酒精成分

雖說非常微量,但酒粕甘酒中還是含有酒精成分

由於酒精成分無法完全揮發掉,
建議避免讓小孩、孕婦飲用,
在開車前也不建議飲用甘酒。

飲『酒』適量

甘酒並不是低卡路里的飲品。

如果照平常的飲食習慣,再搭配甘酒當點心(下午茶)的話,、
可能會攝取過多的卡路里

別一口氣喝完,要慢慢喝~

一口氣直接喝完的話,血糖值容易會急速上升。
血糖值急速上升的話,會造成脂肪提早生成。

所以在飲用甘酒時要記得慢慢的喝喔

甘酒減肥法失敗?

具有話題性的甘酒減肥法,也是有失敗的經驗談。

嘗試了2周後的效果…

朋友送了一瓶1公升(1L)的甘酒,所以從早上開始嘗試喝甘酒減肥。

平常沒有吃早餐的習慣,不過用甘酒代替早餐就方便許多。
只是在體重與外觀上都沒有特別明顯的變化。

雖然控制了基本飲食,但卻沒有控制住吃零食的習慣,
也許是太過於相信甘酒的效果了吧…。

也是有這樣的例子呢。

即使米麴無另外添加砂糖,還是高糖分!?

米麴中含有許多的葡萄糖。
葡萄糖對人體的吸收良好,相同地也容易讓血糖值上升。

雖說無另外添加砂糖,但飲用過量的話還是有可能攝取過多的糖分

只有飲食控制是不行的?

只有飲食控制的減肥是很難瘦下來的,
也有很高的機率會復胖。

不同時進行飲食控制與運動或拉筋的話,無論如何都無法達到理想目標的減肥成效的。

有美肌效果,但是…

持續喝甘酒確實能夠實際感到美肌的效果,但是沒辦法同時兼具減肥的效果。
一天當中攝取的總卡路里高於消耗的話,是不會變瘦的。

甘酒的飲用量與日常飲食務必要保持良好的平衡喔。

用甘酒來不勉強又愉快的減肥吧

甘酒減肥既不用辛苦的運動,也不用極端的飲食控制。

最大的魅力就是能夠沒有壓力的減肥。

首先就從把甘酒當作點心來開始看看吧!

 

別忘了,一天當中的飲食與點心必須注意的是「消耗卡路里>攝取卡路里」

所以斷絕零食果然是最重要的!

既可以期待美肌效果,又可以開心的用自己的步調來減肥,
如此一石二鳥的方式何不從現在就開始呢!

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